اخبار مصر - وكالات

 

أظهرت دراسة علمية ان للقهوة فوائد صحية عديدة لمقاومة الانتحار وتليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون «الشلل الرعاش».

وتأتي هذه الدراسة التي قام بها معهد دراسات البن في جامعة فاندربيلت الأميركية لتشكل مفاجأة لمعظم الناس الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة بالتسبب في الأرق ليلاً أو التوتر نهارا وفي ارتفاع ضغط الدم. ويقول د. بيتر مارتن مدير المعهد ان معظم الأبحاث الطبية طوال العشرين عاما الماضية تركزت على أن مادة الكافيين التي تنشط الجهاز العصبي المركزي والتي طالما استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو.

ويضيف مارتن ان الدراسة التي قام بها المعهد أظهرت ان القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تقلل من آثار المواد الضارة بالجسم وتعمل على مقاومة الأمراض وتقوية المناعة والحماية من أمراض القلب والشرايين وسلامة الجهاز العصبي.