منوعات

متحف صيني يعرض “بيضات” تعود عمرها لـ15٠ ألف سنة

يعرض متحف في مقاطعة خبي بشمالي الصين حاليًا ثلاث بيضات متحجرة لطيور النعام يعود عمرها إلى أكثر من 150 ألف سنة، بعد أن بقيت محفوظة في مخزن تحت الأرض...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

وزير بلجيكي يلوم هولندا على تأخير إرسال معلومات عن تلوث بيض

    قال وزير الزراعة البلجيكي اليوم الأربعاء إن مسؤولين من بلاده انتظروا شهرا للحصول على معلومات من نظرائهم في هولندا بعد أن عثروا على آثار مبيد حشرات في...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

تناول بيضة يوميا يقلل من فرص تقزم الاطفال

  تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية تناول الأطفال للبيض ، حتى وأن كانت بيضة واحدة فى اليوم ، لتلافى المشكلات تأخر النمو بينهم . فقد أظهرت الأبحاث التى أجريت...
التفاصيل >>
منوعات

بلدة ألمانية تحتفل بعيد الفصح بمسابقة لإلقاء البيض

في الوقت الذي قضى فيه كثير من الألمان عطلة عيد الفصح في عملية بحث مليئة بالمتعة عن بيض الشوكولاتة أمضى سكان مدينة هورهوسن في غرب ألمانيا وقتهم في إلقاء...
التفاصيل >>
منوعات

فرنسي يحاكي الدجاج ويرقد على 10 بيضات حتى تفقس

بعد أن أمضى أسبوعين داخل نحت مجوف لدب وأسبوعا داخل صخرة، بدأ الفنان الفرنسي أبراهام بوانشيفال يوم الأربعاء أحدث مغامراته، وهي الرقاد على بيض الدجاج، حيث سيحاكي الفنان البالغ...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

بيضة يوميا تقي من خطر السكتة الدماغية والجلطات الدموية

أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول بيضة واحدة في اليوم يسهم فى خفض خضر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسب 12 %، حيث يتمتع البيض بالعديد من الفوائد الغذائية الصحية، بما...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

ترقب لبيض “تنين” في سلوفينيا

يترقب علماء الأحياء بتوتر بالغ، 50-60 بيضة لحيوان برمائي نادر يشبه التنين، مغمورة في كهف جنوب غرب سلوفينيا. الحيوان الملقب بالتنين، هو نوع من السلمندر الأعمى، يأكل وينام ويتكاثر...
التفاصيل >>
مصر

بالفيديو..طريقة تحضير كعكة الجبن من 3 مكونات فقط

حظيت طريقة بسيطة لصناعة كعكة الجبن من 3 مكونات فقط بمتابعة قاربت مليوني مشاهد كبيرة منذ نشرها على موقع يوتيوب نظراً لسهولتها وإمكانية تحضيرها بوقت قياسي في المنزل. وفي...
التفاصيل >>
منوعات

البيض “أغلى” من الدجاج بولايات أمريكية

دفع انتشار إنفلونزا الطيور في ولايات أمريكية مؤخرا، عددا من مزارع الدجاج إلى إعادة تقييم أسعار منتجاتها، ليتبين أن أسعار البيض قفزت للمرة الأولى في تاريخ البلاد متجاوزة أسعار...
التفاصيل >>
منوعات

مطعم بريطاني يقدم وجبات من بيض النعام بسعر مرتفع

قدم مطعم “وينغز إغز” في حي فولهام بمدينة لندن وجبات طعام مميزة لزبائنه على الدوام، ‏ولكنه عمد مؤخراً إلى تقديم وجبات غير اعتيادية تحتوي على بيض النعام كمكون أساسي....
التفاصيل >>
مصر

طريقة تحضير عجة نباتية خالية من البيض

يعاني البعض من حساسية مفرطة تجاه البيض وجميع المأكولات والحلويات التي يدخل في تركيبها، لذلك من الضروري البحث عن بدائل أخرى تعطي نفس نكهة البيض لهذه المأكولات. وتعتمد العجة...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

دراسة :تناول البيض مع السلطة يقوى الصحة ويحمى من السرطان

أشارت دراسة علمية جديدة أشرف عليها باحثون من جامعة بوردو الأمريكية عن أن تناول البيض جنباً إلى جنب مع السلطة يساهم بشكل ملحوظ فى تعزيز صحة الإنسان وتقليل فرص...
التفاصيل >>
علوم وتكنولوجيا

4 بيضات اسبوعيا تقلل خطر الإصابة بالسكر

أظهرت دراسة فنلندية حديثة ان تناول اربع بيضات اسبوعيا يمكن ان يقلل خطر الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني بأكثر من الثلث. ووجد الباحثون, من جامعة شرق فنلندا, ان...
التفاصيل >>