وكالات

يتوفر الكمّون عادة مطحونًا، أو على شكل حبوب مجفّفة، ويدخّل ضمن مكونات الكاري وخلطات توابل عديدة في المطبخ العربي والآسيوي والإفريقي والمكسيكي. وقد استُخدم الكمّون، وزيته، في الطب الشعبي القديم لعلاج الصرع وارتفاع ضغط الدم وإضطرابات الهضم.

إليك أهم فوائد الكمّون الصحية وفق ما كشفته الدراسات الحديثة:

التخسيس. تناول الكمّون بشكل منتظم لمدة 8 إلى 12 أسبوعًا يساعد على خفض الوزن والتخلص من البدانة.

الكولسترول. وفقًا لدراسات مؤكّدة، تناول 3 جرامات من الكمّون يوميًا يساعد على خفض الكولسترول والدهون الثلاثية.

السكّري. أظهرت دراسات أن تناول 0.1 جرام من الكمّون يوميًا يقلل مقاومة الجسم للأنسولين، ويخفف الالتهابات. كذلك تبين أن زيت الكمّون من العلاجات الفعّالة لضبط نسبة السكر بالدم.

متلازمة القولون العصبي. زيت الكمّون من أفضل العلاجات لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.

التوتر. يعمل الكمّون كمضاد للأكسدة، ويقوم بتخفيف آثار التوتر والإجهاد.

ضعف الذاكرة. بينت دراسات أن الكمّون وزيت الكمون من العلاجات الفعّالة لضعف الذاكرة، وأنه يساعد على سرعة تذكّر المعلومات.