القاهرة - اخبار مصر

قام مجموعة من الأطباء الفرنسين بدراسة علمية برئاسة طبيب الغدد الصماء و التغذية ” بيير نيس ” توصلوا من خلالها الى خطورة السكر الذي يحصل عليه الانسان من مصادر متعددة كالحلويات ، و البطاطس ، و الخبز ،و الفواكه ، و الحبوب الغذائية ، و كل هذه المواد بعد امتصاصها تزيد من نسبة السكر في الدم و حالة زيادة نسبة السكر في الدم يقوم جهاز البنكرياس بإفراز هرمون الانسولين الذي يعمل على خفضه .


و أوضح الأطباء أن السكر يؤثر على عملية التمثيل الغذائي مسبباً تراكم الدهون و الشحوم بالجسم ، كما أكد الأطباء أن يعد السكر وقود أساسي للمخ و العضلات و يساعد في انتاج هرمون “السيروتونين ” و هو الهرمون المضاد للضغط العصبي لذلك يعد السكر مخدراً يصعب التخلي عنه .

وينصح الاطباء بـعدم الأسراف في تناول السكريات للحفاظ على الصحة .
– يمكن الحصول على السكريات من الفواكه و الخضراوات الطبيعية الطازجة .
– يرجى الابتعاد عن المشروبات الغازية “الصودا” و المشروبات المحلاة و الأيس كريم لان جميعها تضر بصحة الجسم لاحتوائها على مواد حافظة و نسب عالية من الفركتوز .